Speyside
Die Hochburg der schottischen Whiskyproduktion ist die Speyside im Nordosten der Highlands.
Nirgendwo sonst in Schottland finden sich mehr Destillerien als hier – von derzeit ca. 90 aktiven Brennereien, findet man rund um die Städte Dufftown, Elgin, Keith und Rothes mehr als 50.
Die Speyside ist neben den Lowlands der Teil Schottlands mit den beständigsten Wetterverhältnissen.
Geschützt in Wäldern, kleinen Tälern oder an Flüssen produzieren die Malt-Destillerien hier sehr elegante und komplexe Whiskies.
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